Description
Terroir
La cuvée Mas Olivier domine l’appellation Faugères de par sa situation géographique mais aussi de par sa renommée. Le terroir, exposé Sud sur un sol schisteux, bénéficie d’un climat méditerranéen aux nuits fraîches idéal pour la maturation des baies.
Cépages
Roussanne 35%, Marsanne 35%, Rolle 30%.
